2019.06.30
カテゴリ：こころもよう…
オススメ2
ワインサミットも今日で終わりですね。
ワイン葡萄農家さんと共に行ったおかげで
参加しておた醸造家の方にオススメワインをお聞きすることが出来ました。
そちら、香りが印象的で、味もとてものみやすくて良いなぁ…と思っていたんですね。
それを、友だちにちょっと話してみた訳で
試しにのんでみてくれたんですが
赤重めなんですけど
『これ、おいしい！』と絶賛してくれました。
それが、こちら
アパチャーファムさんの、ソラ
人気だったようでその日の分は売り切れてしまいました。
長野県内には小さな醸造所が沢山あって
みなさん、一生懸命作られています。
あっという間売り切れてしまう
城戸ワインのように、爆発的な人気になるところもありますが
みんな、心をこめて、それぞれに考えがあってつくっているそうです。
3年後くらいに、一緒に行った農家さんのオリジナルが飲める日を楽しみにしています